Bonjour tout le monde,
Aujourd’hui c’est Loetitia du blog Loetitia Cuisine qui nous présente un menu orange pour lapin pressé. Vous avez forcément remarqué que les courges et autres potirons ont fait leur apparitions sur les étals, voici donc un menu de saison.
Encore une fois je vais vous servir la même rengaine : Trop pressée, pas le temps, débordée… Je vous promet de prendre le temps de respirer très bientôt ! Mais du coup voici un menu d’automne tout orange pour lapin pressé et donc, à la courge. Et ne venez pas me dire qu’éplucher des courges ça prend du temps, ça se fait très bien devant la télé ! J’espère que ça vous fera plaisir et je vous souhaite un très bon week-end ! 😀
Étant donné qu’il y a de la courge dans tous les plat, je vous propose d’acheter un potiron d’environ 1,2 kg pour l’entrée et le dessert et une courge butternut pour le plat. Pour le plat j’ai également remplacé la pâte de curry par du curry tout simple pour vous éviter de courir en épicerie asiatique et aussi parce que la plupart contiennent de la sauce de poisson. Si cela vous intéresse, consultez mon Lexique de cuisine thaï.
Petite mention : le monsieur dans le potiron ne fait pas partie du menu….
Pour rappel : tous les vendredis, un membre de la team VG publie un menu végétalien pour 4 personnes, avec les ingrédients et une liste de courses complète. Les membres de l’équipe relaient alors le menu sur leurs blogs respectifs*.
- Entrée : Rapide et un peu sportif (soupe crue de potiron au persil) du blog Elle aime le cru
- Plat : Curry à la Courge Butternut, Tofu et Bette à Carde du blog Christiane Bailey
- Dessert :Gâteau à la courge végétalien du blog Des épices et des graines
Retrouvez le menu complet et la liste de courses ici.
Toutes vos remarques sont les bienvenues, n’hésitez pas à nous les faire parvenir par l’intermédiaire de commentaires !
Le concept du « Menu VG » n’est pas figé aussi contactez-nous pour plus d’informations !
Les blogs participants au Menu VG sont :
→ L’assiette végétarienne
→ Code Planète
→ Loetitia cuisine
→ Cheekymuffin
→ Lili’s Kitchen
→ Veganbeauty
→ A la Table de Maman Dine
→ La Tarterie de Béné
–> Dans la cuisine de Djanisse
–> Miam et Trucs
