Les perles du Japon vous connaissez ? Il s’agit de petites billes de tapioca souvent utilisées dans les desserts asiatiques. Oui les desserts asiatiques sont plus variés que la boule coco que vous commandez toujours au resto (on vous comprend, les autres desserts sont souvent un peu bizarres….). Ces petites billes ont de multiples utilisations : épaissir un potage, faire un dessert…. Les potages n’étant pas trop de saison j’ai fait un petit dessert tout bête. Ingrédients pour 6 verrines […]

Catégories : Végétalien • Tags: Dessert, lait de coco, mangue fraîche, perles du japon, Végétalien