J’ai la chance d’avoir plusieurs fermes autour de chez moi chez qui je vais acheter mes légumes. J’ai profité des derniers poivrons et aubergines pour vous rappeler la chaleur du soleil et les longues soirées d’été. Ingrédients : 1 aubergine10 petits poivrons ou 1 gros poivron rouge2 càc bombées de garam massala1 càc de curcumasel et poivrehuile d’olive Préparation : Découper grossièrement les aubergines et les poivrons en lamelles.Faites les revenir environ 15 min dans un fond d’eau et d’huile […]

Catégories : Végétalien • Tags: garam massala, legumes, recette de légumes, recette vegan