Chez le pâtissier mon coeur vacille toujours entre la tarte au citron (non meringuée siouplait) et le trianon, aussi appelé royal au chocolat. La tarte au citron je sais la faire, ma recette ressemble à cette tarte que j’aime tant. Mais le Trianon c’est pas la même histoire…..il y a de ces gâteaux qui en jettent, qui impressionnent un max et que l’on n’ose tenter dans sa cuisine. Rien que le nom du gâteau impressionne ! Avec mes copines Les […]

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