Bonjour mes petites courges, Aujourd’hui, avec l’équipe des Menu VG je vous propose un article récap sur les similis carnés. Un simili carné, une « viande » végétale, un succédané de viande, les noms sont multiples : vous l’avez compris il s’agit là de fausse viande. Pour les végé débutants (et parfois pour les autres aussi) ces produits sont parfois assez déconcertants et peuvent laisser perplexe. Voici quelques réponses à vos questions, si vous en avez d’autres n’hésitez pas à nous les […]

Catégories : Green Attitude, Menu VG, Plat, Végétalien • Tags: comment cuisiner le seitan, comment cuisiner le tempeh, comment cuisiner le tofu, comment cuisiner les protéines de soja, comment remplacer la viande, cuisiner végétarien, Menus VG du vendredi, simili carnés, Trucs et astuces, Végétalien