Tarte tatin
par Béné
Il ne faut jamais négliger les desserts classiques qui sont des valeurs sûres. C’est sur cette idée que j’ai redécouvert il y a peu la tarte tatin. Je ne voulais pas faire une tarte aux pommes toute bête, ce qui pour moi n’a que peu d’intérêt, j’ai donc fait la version « à l’envers ». Ca prend peu de temps à faire, même en faisant la pâte soi-même, et vous êtes sur que tout le monde aimera. Ma photo n’est pas très […]
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