Make Me Green

La sauce au sésame

sauche asiatique macro

En ce moment je fais peu de « grande cuisine », par manque de temps mais aussi par manque d’envie. Je préfère passer tout mon temps libre à marcher sur la côte qu’à cuisiner.

Cela ne m’empêche pas d’améliorer certains plats très classiques, par exemple avec cette sauce au sésame. C’est pour moi la touche magique pour donner un peu de pep à un plat de légumes non assaisonnés, vite fait et bien fait !

Cette sauce au sésame tu vas pouvoir l’utiliser : à l’apéro, sur ta salade, dans des poêlées de légumes, pour impressionner tes peaux-parents, ….;bref à chaque fois que tu seras dans la panade, la sauce au sésame sera là pour te sauver la mise.

Ingrédients :
4 càs de purée de sésame
4 càs de mirin
4 càs de shoyu
1 càs de graines de sésame (optionnel)

Préparation :
Pardon mais y’a pas de préparation en vrai…..faut juste tout mélanger.

sauche asiatique

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