Pour célébrer le printemps qui pointera le bout de son nez demain Cheekymuffin vous a préparé un joli menu haut en couleurs !
Voici son petit mot :
Aujourd’hui c’est à mon tour de concocter le menu et, compte tenu de la date, je ne pouvais ignorer le thème du printemps qui viendra nous saluer demain 
Qui dit printemps dit d’abord asperge et son effet dépuratif (elle a une courte saison alors profitons-en). J’ai aussi pensé à l’oseille avec un peu de nostalgie en repensant aux petits plats que me cuisinait ma grand-mère avec « l’oseille du jardin » (pour ceux qui souhaiteraient connaître toutes les vertus de cette plante magique, cliquezICI). Et bien sûr, un menu printanier ne peut ignorer les fraises puisqu’elles sont le premier fruit à apparaître après l’hiver. Bref, que d’excuses pour faire encore des recettes bien gourmandes, j’espère que ce menu vous plaira pour fêter l’arrivée du printemps !
- En entrée : les fines et croquantes asperges vertes au sésame de Loetitia cuisine
- En plat : le Tofu brouillé à l’oseille de Mlle Prune, accompagné du riz basmati délicieusement parfumé de Cheekymuffin
- En dessert : les Tartelettes crues fraise, oseille et coco de Green me up, accompagnées d’uneinfusion de Kukicha à la cannelle de Cheekymuffin
Bon appétit ! Et à vous de jouer !
Toutes vos remarques sont les bienvenues, n’hésitez pas à nous les faire parvenir par l’intermédiaire de commentaires !
Le concept du « Menu VG » n’est pas figé et d’autres blogs peuvent venir s’y greffer pour une plus grande diversité des repas et des plaisirs ! Contactez-nous pour plus d’informations.
*Les blogs participants au Menu VG sont :
Make Me Green 