Bonjour mes petits radis,
Je suis en vacances dans le sud, il fait méga super chaud, les cigales chantent et les légumes se gorgent de soleil en même temps que moi je vire couleur homard cuit prend une jolie couleur abricot.
Chez moi les vacances ce sont les apéros à rallonge qui sont au menu. Et comme les apéros ne se font pas avec des chips et des cacahuètes il faut préparer de bonnes petites choses à tartiner. Et autant profiter de ce que la nature nous offre en cette saison, des tomates et des courgettes. Et hop c’est parti pour une tartinade express !
Ingrédients :
1/2 courgette crue
3 tomates séchées
1/4 de càc d’ail en poudre
1/2 càc d’herbes de provence
sel et poivre du moulin
1 càc d’huile d’olive
Préparation :
Coupez grossièrement les courgettes en dés. Mixez tous les ingrédients ensemble jusqu’à obtenir une purée homogène. Salez et poivrez selon votre palais.
A déguster sur une tranche de pain frais et croustillant.
Une excellente idée de tartinade ! justement, je reçois demain et à part des amandes bio salées et grillées à sec maison, je n’avais pas grand chose pour l’apéro ! Bises et bel après-midi !
Avec 3 fois rien on peut faire des merveilles 😉
Oui, c’est bien vrai ! Par contre, excuse-moi pour le 2ème message identique au 1er, c’est juste que je m’étais mal identifiée dans le 1er (j’ai fait apparaître 2 fois mon mail, oups !).
sympâ cette tartinade !! je retiens pour demain ! merci pour la recette, bonne soirée
Merci 🙂 bon apéro alors
Ta présentation en photo est tellement alléchante! J’adore! 🙂 Dommage que je n’aie pas de mixer pour tester ça
Je vais essayer de profiter de l’été pour manger plus de légumes…
J’ai enfin un trépied pour mes photo, ça change la vie ! Sans mixeur c’est compliqué mais ça ne doit pas couter bien cher, un petit mixeur plongeant qui servira aussi à faire des soupes cet hiver.
super simple ça fait envie parfait pour l’ apéro sur des toasts
Je confirme, sur un toast bien grillé c’est top 🙂
Excellente idée, en plus j’adore ça les tartinades ! Merci !!!!!
Merci Flore 🙂 J’aime tout ce qui se tartine, surtout pour les apéros !
Je prends note, elle me plait beaucoup!
Même à une heure pareille (22 h 15 quand même !), la recette me donne tant envie…!
Je dois dire que ça doit changer la vie d’avoir un mixeur chez soi 🙂
Mon beau frère m’en a redemandé tellement il l’a aimé. Je fais énormément de choses au mixeur : les tartinades, les purées d’oléagineux, les steaks végétaux. …je crois que j’aurais du mal à vivre sans !
Je ne l’avais pas vue celle-ci ! Loupé à rattraper très vite ! Ceci devrait être d’autant plus facile que ta recette demande 3x rien ! Bonne journée Béné BiZ
ce doit être délicieux et très parfumé ! et beaucoup plus original que la traditionnelle tapenade provençale 🙂
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super idée en plus j’ai des courgettes du jardin
muriel