la bonne nouvelle

Je vous ai fait mijoter tout le week-end en vous promettant l’annonce d’une bonne nouvelle.
En fait j’ai un peu menti, il n’y a pas une mais deux bonnes nouvelles !

Tout d’abord connaissez-vous Saveurs Durables ?
Il s’agit d’un évènement qui a lieu tous les ans pendant la semaine du développement durable. Le thème ? Vous faire découvrir une cuisine végétale gourmande, éthique et écologique.
Vous doutez que réunir ces 3 qualités soit possible ? Il ne vous reste plus qu’à vous rendre le 5 avril prochain à la MJC Goscinny du 13e arrondissement de Paris.

La cuisine végétale est riche en saveurs contrairement à ce que beaucoup peuvent croire. Le but de cette manifestation est non seulement de vous le démontrer à travers diverses animations mais également de vous aider à comprendre que la cuisine doit également être éthique et écologique pour être durable.
– bio
– local
– des aliments frais et de saison

Vous pourrez trouver un grand nombre d’infos ici.
L’organisation de cette manifestation ne tient que sur la bonne volonté de gentils bénévoles donc tous les soutiens sont bienvenus !

Voici le programme :

  • Des diffusions de la finale des années précédentes
  • Un atelier « tableaux comestibles » ouvert aux enfants (8 places)
  • Quatre ateliers culinaires pour les adultes, et une démonstration concernant la découpe des aliments (8 places par atelier)
  • Des conférences-débat sur l’alimentation et notre système agricole.
  • Un affichage documentaire dans le Hall et une bibliothèque engagée en libre service
  • Une Disco Soupe : préparation collective et distribution gratuite  d’une soupe et/ou d’une salade.

Donc la première bonne nouvelle c’est que le 5 avril vous aurez la chance de découvrir la cuisine végétale, si cela vous paraît étrange ou compliqué vous verrez qu’il n’y a rien de plus simple, le tout dans une super ambiance.
Je participerai à l’élaboration de la Disco Soupe le matin.

La deuxième bonne nouvelle, si vous avez bien lu il y aura des ateliers culinaires. Vous avez deviné ? Et oui, j’animerai l’un de ces ateliers !
Je vous donne donc RDV à 14h30 pour l’élaboration d’un burger indien ! Un bon burger plein de saveurs, avec des frites, du ketchup et une mayonnaise végétale !
Ça vous fait saliver d’avance non ? Alors inscrivez-vous vite car les places sont limitées.
Il n’y a plus de place ? Profitez des autres ateliers car ils sont tous bien gourmands !

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17 Commentaires

  1. Cool, tout ça ! Et burger indien, ça me dit bien ! En attendant le show du 5 avril, un bon début de semaine à toi, Bénédicte après ton hit de ce week-end !!

    • Les blogueuses cartonnent ! Il ne nous manque plus qu’une ou deux Une HC et ça sera encore un challenge réussi pour cette nouvelle ronde 😉
      Je te verrai peut-être le 5 avril ?

  2. Janel

    Bonjour Bénédicte,
    J’aimerais m’inscrire à ton atelier comment fait-on? Merci
    P.s.: on s’était rencontrée à l’atelier d’Ona pour le tofu etc…
    Mélanie

  3. Salut à tous,
    ici Sarah de l’équipe Saveurs Durables. Le programme détaillé et les inscriptions aux ateliers seront publiées dans les prochains jours… encore un tout petit peu de patience ! Si vous voulez être prévenus dès leur publication, vous pouvez vous inscrire à notre newsletter : http://www.saveursdurables.fr/newsletter/
    Merci à tous pour votre enthousiasme

  4. coquelibio

    J’étais passée à côté de l’info, et grâce à toi, et à mon calendrier libre ce jour là, je viens de me réserver un aller-retour pour y aller ! Je ne sais pas encore à quels ateliers je vais m’inscrire, mais me burger ça me parle

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