Tous les vendredis, un membre de la team VG publie un menu végétalien pour 4 personnes, avec les ingrédients et une liste de courses complète. Les membres de l’équipe relaient alors le menu sur leurs blogs respectifs*.
Aujourd’hui c’est chez Miam et Trucs que ça se passe !
Il y a quelques jours c’était le nouvel an chinois. J’aime beaucoup l’Asie alors c’était évident pour moi d’y faire honneur et de vous proposer un menu chinois 100 % végétal pour l’occasion ! Les rouleaux de printemps de Dao, que j’ai testé le week-dernier sont vraiment parfaits, frais et savoureux, idéal pour ouvrir l’appétit. Puis le « boeuf » sauté de Loetita parfumera votre cuisine d’une odeur qui vous fera voyager. Enfin les daifukus sont de petites douceurs dont je raffole !
- Entrée : Rouleau de printemps de chez Carnet de saveurs et senteurs
- Plat : Boeuf sauté au poivre frais et citronnelle (vegan) de chez Loetita Cuisine
- Dessert : Daifukus roses et verts d’Hina Matsuri de chez Cuisine en Bandoulière
Le menu complet ainsi que la liste de courses se trouve ICI.
Toutes vos remarques sont les bienvenues, n’hésitez pas à nous les faire parvenir par l’intermédiaire de commentaires ! Bon menu et bon vendredi !!!
Les blogs participants au Menu VG sont :
- Loetitia cuisine
- Cheekymuffin
- Lili’s Kitchen
- The Green Cat Blog
- A la Table de Maman Dine
- La Tarterie de Béné
- Dans la cuisine de Djanisse
- Miam et Trucs
- Carnet de Saveurs et Senteurs
- Payette Cuisine
- Mlle Prune
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