Bonjour tout le monde,
Chaque vendredi, un des blogs participants* propose un menu complet pour 4 personnes relayé par les autres membres, composé d’une entrée – un plat – un dessert, aux recettes simples et rapides avec une liste de courses, l’objectif étant donc de vous aider à mettre en place un jour végétalien hebdomadaire.
Aujourd’hui c’est à Flo de Cheeky Muffin de nous concocter un bien chouette menu et voici son petit mot :
« En naviguant un peu, j’ai trouvé pas mal de recettes intéressantes (ça fait aussi plaisir de voir le nombre de blogs de cuisine végétalienne augmenter dernièrement 😉 ). J’ai bien sûr dû faire un choix et les recettes finalement retenues ne sont reliées entre elles par… aucune thème ! Alors ce sera le thème du non thème… qui m’a permis de découvrir au passage que la patate douce pouvait se manger crue ! Merci Béné pour l’info et la recette de la salade qui a l’air délicieuse (j’avais utilisé la patate douce râpée pour des muffins, sans la faire cuire au préalable mais crue comme ça dans une salade, ça a été une découverte pour ma part !). »
Retrouvez son menu et la liste de courses en cliquant ici.
- Entrée : Potage brocoli, choux-fleur, fenouil, curcuma et quinoa de Loetitia cuisine
- Plat : Salade façon thaï à la patate douce crue de chez moi
- Dessert : Cake noix de coco et pépites de chocolat (vegan) de Ma cuisine végétalienne
- Boisson : Coulis de cerises de Cheekymuffin
Les blogs participants au Menu VG sont :
- Cheekymuffin
- Code Planète
- L’assiette végétarienne
- Loetitia cuisine
- Lili’s Kitchen
- Lui à Table
- Veggie Gastronomie
- Veganbeauty
- A la table de maman dine
- La tarterie de Béné
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