Chaque semaine, une personne différente invente un menu 100% végétal selon ses envies en piochant dans plusieurs blogs végés. Le vendredi, chaque membre de notre groupe relaie l’article ainsi préparé qui propose :
– un menu complet de saison comprenant entrée + plat + dessert pour 4 personnes ;
– des liens vers des recettes simples et rapides ;
– une liste de courses.
Tout cela simplement pour le plaisir de partager notre amour de la cuisine végétale… et vous aider à mettre du vert dans vos assiettes.
Si le soleil ne vient pas à nous, nous irons au soleil ! Cette semaine direction Marrakech avec Nathalie de l’Assiette Végétarienne !
Pour réaliser ce menu végétalien pour 4 personnes ensoleillé et parfumé, rendons-nous au souk Kassabine pour y acheter nos épices ! Le menu est accompagné de photos, de la liste des ingrédients et d’une liste de courses. Pour retrouver les instructions des recettes, cliquez sur les photos ou le titre des recettes. A vous de jouer !
Au menu cette semaine :
Entrée : Salade tiède de fèves au cumin de « La Valkyrie Végétarienne »
Plat : Tajine aux olives, aux citrons et fonds d’artichauts de « L’assiette végétarienne »
Dessert : Pâtes de sésame aux dattes de « Veggie Gastronomie »
Bon appétit à tous & bon voyage !
Toutes vos remarques sont les bienvenues, n’hésitez pas à nous les faire parvenir par l’intermédiaire de commentaire ! Le concept du « Menu VG » n’est pas figé et d’autre blogs peuvent venir s’y greffer pour une plus grande diversité des repas et des plaisirs !
* Les blogs participants au Menu VG sont :
→ Cheekymuffin,
→ Code Planète,
→ Pigut,
Et rejoignez la page Menu VG sur Facebook !
Hmmm, tout ça me donne l’eau à la bouche ! Si je n’avais pas d’HOMME à la maison, je deviendrai végan ! (vu le prix de la viande…)
ah ah !! C’est vrai que ce menu est hyper appétissant.
Rien ne t’empêche de proposer à l’Homme une journée sans viande, mais en la jouant fine, en douce 😉 Je suis sure que si tu ne le mentionne pas il ne fera pas attention et trouveras ça très bon.