Salut la compagnie !

Il pleut toujours, ça ne donne toujours pas envie de sortir : résultat je bricole dans la cuisine.

Un mélange d’hiver et d’été pour opérer une transition en douceur.

Ingrédients : 
– 2 oeufs
– 50 gr de sucre (pour moi 3 càs de sirop d’agave)
– 2 dl de lait (pour moi du lait de soja)
– 1 pêche
– 2 nectarines
– tranches de pain de campagne

Préparation :
Préchauffez votre four à 180°.
Mixez les oeufs, le lait et le sucre.
Trempez vos tranches de pain dans le mélange  et disposez les entre deux tranches de fruits.
Enfournez jusqu’à ce que les tranches de pain soient dorées.