Cookies au pépites de chocolat

Voici une recette qui plaira beaucoup aux enfants car on s’en met plein les mains !

Ingrédients :
– 250 gr de farine
– 1/2 sachet de levure
– 1 pincée de sel
– 250 gr de sucre
– 125 gr de beurre fondu
– 1 sachet de sucre vanillé
– pépites de chocolat à volonté

Préparation : 
Préchauffer le four à 240°
Mélanger tous les ingrédients secs : la farine, la levure, le sucre, le sel et le sucre vanillé.
A part, battre l’oeuf et ajouter le beurre fondu.
Méler le mélange sec et le mélange liquide
Ajouter les pépites de chocolat à la préparation.
Faire des petites boules que vous applatirez sur la plaque. Par souci esthétique je vous conseille de rajouter des pépites directement sur le dessus.
Faire cuire 10 min.

Je vous conseille de surveiller la cuisson de prêt car ça brûle très vite.

Vous pourrez au choix ajouter des amandes, noisettes, canelle, cacahuettes….

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