Cake choco-banane

Un classique qui plaît toujours et très facile à réaliser.

 

Ingrédients : 
–  4 bananes
– 150 / 200 gr de chocolat
– 250 gr de farine
– 200 gr de sucre
– 1 sachet de levure + 1 sachet de sucre vanillé
– 100 gr de beurre mou
– 2 oeufs

Préparation : 
Travailler le beurre mou, les sucres et les oeufs.
Ajouter le sel, la farine et la levure.
Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro-onde et l’ajouter à la préparation.
Ecraser les bananes à la fourchette et les recouvrir de jus de citron pour éviter qu’elles noircissent.
Enfourner dans un moule à cake beurré pendant 45 min à 180°.

Vous pouvez mettre des tranches de banane sur le dessus pour décorer votre cake.

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